日本酒 水尾 特別純米酒 金紋錦仕込み
みずお とくべつじゅんまいしゅ きんもんにしきじこみ

水尾 特別純米酒 金紋錦仕込み

株式会社田中屋酒造店 / 長野県
  • 商品情報
  • みんなの口コミ (9)

この日本酒の特徴

7号酵母の使用により淡白でシンプルな味わいを追求するとともに「金紋錦」の特徴を生かした独特な深みとふくらみ、幅のある味わいと香りを持つ酒に仕上げた。冷やでもお燗でもお好みの形で。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
金紋錦
原料米(掛米)
金紋錦
精米歩合(麹米)
59%
精米歩合(掛米)
59%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
株式会社田中屋酒造店
住所
長野県飯山市大字飯山2227