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この日本酒の特徴
雑味は程よく溶けこんだ甘口。自然に実りの穂を思い浮かべるような、甘味がスーッと伸びて、余韻も程良く、刺激なく重厚な酸。甘味がスーッと伸びて、余韻も程良く素晴らしい
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～20℃
相性の良い料理
肴の煮つけ 焼き鳥
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理 肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
トヨニシキ
原料米（掛米）
トヨニシキ
精米歩合（麹米）
80%
精米歩合（掛米）
80%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
有限会社仁井田本家
住所
福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地
参考価格
720
ml
1,760
円
