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この日本酒の特徴
広島県の酒造好適米 八反錦を60％精白した純米酒。協会901号酵母仕込みの食中酒としてさらりとのど越しの良いうまみの詰まった清酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米
八反錦
精米歩合
60%
アルコール度数
16%
日本酒度
4
蔵元情報