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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
味わいを重視した芳醇でふくよかな純米酒
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃
相性の良い料理
煮物、野菜炒め
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
4
酸度
1.5
アルコール度数
15%
福司 特別純米のよくある質問
福司 特別純米はどんな日本酒ですか？
福司は福司酒造株式会社（北海道）が醸す銘柄で、福司 特別純米はその特別純米酒です。味わいを重視した芳醇でふくよかな純米酒
福司 特別純米の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
福司 特別純米に合う料理は？
福司 特別純米には煮物、野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
福司 特別純米のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
福司 特別純米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
福司 特別純米はどこで買えますか？
福司 特別純米の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
北海道釧路市住吉2-13-23
福司酒造株式会社は北海道の蔵元です。「福司」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには福司の22商品が登録されています。
電話番号0154-41-3100
公式サイトwww.fukutsukasa.jp