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この日本酒の特徴
秋田県産米『ムツホマレ』を70%精米し、青森県酵母『まほろば華酵母』で醸した純米酒です。70%精米と低精米ながら、さらりとした飲み口と柔らかな後切れがあり、飲み飽きしない味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~20℃
相性の良い料理
海鮮丼、ホタテバター焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
海鮮
おすすめのグラス
グラス・お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
尾崎酒造株式会社
住所
青森県西津軽郡鯵ヶ沢町大字漁師町30