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この日本酒の特徴
口開けは舌に微量に感じられるガス感、愛山らしいしなやかで膨らみのあるボディ。刺激的なラベル通りの刺激的な後味。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
愛山
原料米(掛米)
愛山
精米歩合(麹米)
80%
精米歩合(掛米)
80%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
牧野酒造株式会社
住所
群馬県高崎市倉渕町権田2625-1