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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
酸味が際立ち、飲んでいるとキレのよさが味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃
相性の良い料理
山菜とタケノコの煮物
料理ジャンル
和食 野菜系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
17%
総乃寒菊 特別純米酒 無濾過生酒のよくある質問
総乃寒菊 特別純米酒 無濾過生酒はどんな日本酒ですか？
寒菊は合資会社寒菊銘醸（千葉県）が醸す銘柄で、総乃寒菊 特別純米酒 無濾過生酒はその特別純米酒です。酸味が際立ち、飲んでいるとキレのよさが味わえます。
総乃寒菊 特別純米酒 無濾過生酒に合う料理は？
総乃寒菊 特別純米酒 無濾過生酒には山菜とタケノコの煮物がよく合います。料理ジャンルでは和食 野菜系料理との相性が良いとされています。
総乃寒菊 特別純米酒 無濾過生酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃です。グラスはガラス製 ラッパ型が向いています。
総乃寒菊 特別純米酒 無濾過生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。
総乃寒菊 特別純米酒 無濾過生酒はどこで買えますか？
総乃寒菊 特別純米酒 無濾過生酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
千葉県山武市松尾町武野里11
合資会社寒菊銘醸は千葉県の蔵元です。「寒菊」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには寒菊の43商品が登録されています。
電話番号0479-86-3050
公式サイトwww.kankiku.com