総乃寒菊 純米大吟醸 山田錦50 無濾過生酒

寒菊は合資会社寒菊銘醸（千葉県）が醸す銘柄で、総乃寒菊 純米大吟醸 山田錦50 無濾過生酒はその純米大吟醸酒です。栓を開けた瞬間果物のような香りを感じ、一口飲むと雑味のない甘い味わいです。

総乃寒菊 純米大吟醸 山田錦50 無濾過生酒には鮭の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは和食　魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃前後です。グラスはガラス製 ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。

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