寒菊　Monochrome　純米大吟醸

居酒屋で、スッキリ甘口でお願いして選んでもらったのが、寒菊のモノクロームでした。寒菊なら間違いないですね。スペック的には無濾過生原酒で、アルコールは15%とやや低めか？ 味としては甘さはあるもののスッキリと飲めるタイプのお酒です。開封直後はきっと炭酸感もあったのだと思いますが、こちらは多分開封後少し経っていて、炭酸はありませんでした。でも、スッキリ飲めて美味しい。私はあまり後味の苦味は感じませんでした。 スッキリフルーティーなので、日本酒慣れしていない方もきっと美味しく頂けると思います。

寒菊の「Monochrome 吟ぎんが」 ライトな吟醸香！ 生酒のフレッシュ感があり、甘みが強く雑味のないクリアな味わい😆 苦味があるため甘ったるならずにずっと飲んでられますね！ 寒菊サイコー！

やっぱり寒菊は旨い。 限定で出てくるmonochrome。 寒菊らしい、バランスの取れた味わい。 年間通じて旨い生酒を提供してくれるので、有難い。

甘いけれど甘さだけじゃない辛さも感じる 少しシュワっとする

旨い！口いっぱい香りが広がるけど微発泡でスッキリクリアな味わい。ほんのり甘苦さがあり、飲み飽きせずに完飲。