李白 特別本醸造 にごり酒 桃花仙人

李白は李白酒造有限会社（島根県）が醸す銘柄で、李白 特別本醸造 にごり酒 桃花仙人はその特別本醸造酒です。薄にごりの辛口なので、にごり酒特有のしつこさがなくサラリとした喉ごし良いお酒。食中酒として様々な料理とおいしくいただける。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

李白 特別本醸造 にごり酒 桃花仙人にはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は58%です。アルコール度数は15%です。

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