李白 大吟醸 袋搾り

李白は李白酒造有限会社（島根県）が醸す銘柄で、李白 大吟醸 袋搾りはその大吟醸酒です。昔ながらの上槽方法でゆっくりと圧力をかけ、デリケートに搾っているため、香り高く、しっかりとした味わい。

李白 大吟醸 袋搾りにはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は35%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている李白 大吟醸 袋搾りの取扱店舗は1店舗（島根の地酒　米村本店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。