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この日本酒の特徴
酒造好適米『五百万石』を中心に901酵母で仕込んだ純米新酒。若々しいフレッシュ感とふっくらした米の旨味を感じる旨辛口。旨味のある辛口、安定した高い酒質の李白のしぼりたて。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
蔵元情報
酒造名
李白酒造有限会社
住所
島根県松江市石橋町335
参考価格
1800
ml
2,420
円