李白 純米しぼりたて 新酒生酒

李白は李白酒造有限会社（島根県）が醸す銘柄で、李白 純米しぼりたて 新酒生酒はその純米酒です。酒造好適米『五百万石』を中心に901酵母で仕込んだ純米新酒。若々しいフレッシュ感とふっくらした米の旨味を感じる旨辛口。旨味のある辛口、安定した高い酒質の李白のしぼりたて。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

李白 純米しぼりたて 新酒生酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。

サケアイに登録されている李白 純米しぼりたて 新酒生酒の取扱店舗は1店舗（酒ショップnittoなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。