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この日本酒の特徴
ミディアムで妖絶な甘味が軽いガス感・酸味を絡めながら綺麗に最後まで続く。印象の強さと優しさを両立している。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
愛山
原料米(掛米)
愛山
精米歩合(麹米)
45%
精米歩合(掛米)
45%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
富久千代酒造有限会社
住所
佐賀県鹿島市浜町1244-1