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この日本酒の特徴
「2011インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)日本酒部門」において最高賞である"チャンピオン・サケ(最優秀賞)"を受賞した大吟醸です。このお酒をきっかけに、「鍋島」が世界に知られるようになりました。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
富久千代酒造有限会社
住所
佐賀県鹿島市浜町1244-1
参考価格
1800
ml
5,940
円