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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
その味わいはとにかく爽やか。おだやかな香りとスッキリとした喉ごしに加え、発泡感がもたらす爽やかさはまさに気分爽快。アルコール度数も少し低めなので、日本酒が苦手という人にもオススメ。ライムを搾ってロックで。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
松山三井
原料米（掛米）
松山三井
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
5
アルコール度数
13%
みんなの口コミ 1件
美丈夫 発泡吟醸酒しゅわっ!!のよくある質問
美丈夫 発泡吟醸酒しゅわっ!!はどんな日本酒ですか？
美丈夫は有限会社濵川商店（高知県）が醸す銘柄で、美丈夫 発泡吟醸酒しゅわっ!!はその吟醸酒です。その味わいはとにかく爽やか。おだやかな香りとスッキリとした喉ごしに加え、発泡感がもたらす爽やかさはまさに気分爽快。アルコール度数も少し低めなので、日本酒が苦手という人にもオススメ。ライムを搾ってロックで。
美丈夫 発泡吟醸酒しゅわっ!!の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。
美丈夫 発泡吟醸酒しゅわっ!!に合う料理は？
美丈夫 発泡吟醸酒しゅわっ!!にはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
美丈夫 発泡吟醸酒しゅわっ!!のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
美丈夫 発泡吟醸酒しゅわっ!!の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は松山三井です。精米歩合は55%です。アルコール度数は13%です。
美丈夫 発泡吟醸酒しゅわっ!!はどこで買えますか？
サケアイに登録されている美丈夫 発泡吟醸酒しゅわっ!!の取扱店舗は3店舗（近藤酒店、はせがわ酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
美丈夫 発泡吟醸酒しゅわっ!!の口コミ・評価は？
美丈夫 発泡吟醸酒しゅわっ!!にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
高知県安芸郡田野町新町２１５０−１
有限会社濵川商店は高知県の蔵元です。「美丈夫」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには美丈夫の37商品が登録されています。
電話番号0887-38-2004
公式サイトwww.bijofu.jp
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I
IettaShiwon
4月23日
元気いっぱいに発泡してる、ほんとの発泡酒。ガス感、とかではない。 特に瓶を揺らしてもいないけど、何の気なしに開けたらブワーっと溢れた。あばばばばば。 シャンパングラスに注いだら、すっごく元気に泡が立ち上った。でも落ち着くのは早い。 口に含んだ瞬間甘さを感じるけど、すぐに甘さはかき消えて後味すっきり。 公式でロックを推奨していたので、オールドファッションにロックアイスで飲んでみた…が、発泡というよりガス感に。 んー、なんかちょっと求めてたのと違う。すず音を思い浮かべながら飲んじゃうせいだろうなあ。