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この日本酒の特徴
穏やかな果実香、爽やかな青バナナや白桃に例えられます。味わいのアタックはジューシーな酸味が押し寄せますが、シルクのようになめらかな甘味が膨らんだ後に、スッと軽快にキレていき、フィニッシュはライトで程よい余韻です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~15℃
相性の良い料理
フォアグラのソテー
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
カルローズ80%・山田錦20%
原料米(掛米)
カルローズ80%・山田錦20%
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
9号
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社せんきん
住所
栃木県さくら市馬場106