日本酒 天吹 大吟醸 山田錦
あまぶき だいぎんじょう やまだにしき

天吹 大吟醸 山田錦

天吹酒造合資会社 / 佐賀県
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この日本酒の特徴

長い余韻のある香り、豪快な酒の味と繊細なタイミングで切れるのど越し。馬にたとえると非の打ち所のないサラブレッド。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
アベリアの花酵母
日本酒度
5
酸度
1.2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
天吹酒造合資会社
住所
佐賀県三養基郡みやき町東尾2894