雪の松島 蔵の華 純米吟醸

雪の松島は大和蔵酒造株式会社（宮城県）が醸す銘柄で、雪の松島 蔵の華 純米吟醸はその純米吟醸酒です。香り豊かな純米吟醸。濃厚な旨みがあるのに、さらりと軽やかで。旨みと酸味のバランスがすごくよい。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。

雪の松島 蔵の華 純米吟醸にはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は蔵の華です。アルコール度数は16%です。

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