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この日本酒の特徴
蔵で感じる醪の香りとピチピチとしたガス感があります。一口飲むと米の旨味とコクを味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後
相性の良い料理
ぶりの照り焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
加工米
原料米(掛米)
加工米
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
-2
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
大和蔵酒造株式会社
住所
宮城県黒川郡大和町松坂平8-1