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この日本酒の特徴
香り、味ともに上品かつ山田錦の味わいをしっかりと表現したお酒です。吟醸造りの華やかな香りで口当たりはフルーティーながらも、しっかりとした米の旨味を凝縮させた味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃~20℃
相性の良い料理
選ばず何でも
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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蔵元情報
酒造名
宗玄酒造株式会社
住所
石川県珠洲市宝立町宗玄24-22
参考価格
1800
ml
4,727
円