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この日本酒の特徴
繊細で優雅な香りと味わいが口の中で広がります。リンゴを割った時のような爽やかな香りと、やさしく広がる甘味と酸味。素晴らしいバランスです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
鹿肉のコンフィ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
金紋錦
原料米(掛米)
金紋錦
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
大信州酒造 豊野蔵
住所
長野県長野市豊野町浅野772-2