としっち
2024年6月23日
Excellent!!
全蔵
2021年9月11日
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ワイン酵母を使ってるんですね。飲んでみると、最初の酸味に驚きます。こんな味にもなるんですねー。日本酒って奥が深い…。


ヤマダ
2021年4月11日
Excellent!!
本日印象に残った銘柄の1つ。ワイン酵母をつかった日本酒と記載がありましたが、こんなに味わいが変わるとは本当に日本酒は奥が深いですね、、ワインを思わせる後味は柑橘類並の酸味を感じました。他の日本酒と飲み比べるとよりフルーティな酸味が際立ちます。肉やさかなと合わせて、こんどはグラスで楽しみたいと感じました。

すが
2021年4月11日
Best!!
ワイン酵母で作られている日本酒 香りのフルーティーさがすごい 飲んでもフルーティ! 酸度もかなり高い これはワインに近い! けど美味しい!

くまこ
2021年2月6日
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酸味があり少し甘さもあり飲みやすい。余韻がやや辛さを感じるが、すぐに消える。


ゆう
2020年11月29日
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狙いすぎ。不味い白ワイン。 こんなのを日本酒と言ってはならん。


!!
2020年11月2日
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呑兵衛
2020年10月9日
Excellent!!
低温だとワイン、温度が上がるほど日本酒のふくよかさが増す。
ysd_tks
2020年9月19日
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味わいは全体的に軽い印象。酸味が強め、でも後に変に残らない。ほのかな米の甘み。ワイン酵母を使っているとのこと。





