国稀 純米 ひやおろし

北海道酒造好適米【きたしずく】で醸した純米酒をひと夏寝かせ、旨みたっぷりに熟成した円熟の酒。さっぱりとした味《出汁・海鮮など（湯豆腐、天ぷら、出汁巻玉子、魚の塩焼き、牡蠣 ）》。