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この日本酒の特徴
キレのある喉越しと味わいの淡麗辛口酒。可愛らしいこぐまの陶器に詰められており、頭がおちょこになる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
鮭の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米(麹米)
吟風
原料米(掛米)
吟風
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
福司酒造株式会社
住所
北海道釧路市住吉2-13-23