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この日本酒の特徴
低温でゆっくりと貯蔵させ、程よい熟成感のあるまろやかな口当たりとなっている。芳醇な香りとコクのある旨味をしっかりと感じられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
八宝菜
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米(麹米)
まっしぐら
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
桃川株式会社
住所
青森県上北郡おいらせ町上明堂112