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この日本酒の特徴
まろやかな酒質、冷・燗の両方で楽しめる手応えのある酒
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃、40～50℃
相性の良い料理
とんかつ、すき焼き、カレイの唐揚げ等
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
まっしぐら
原料米（掛米）
まっしぐら
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.4
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.6
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
桃川株式会社
住所
青森県上北郡おいらせ町上明堂112
