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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
ぎんおとめ
原料米（掛米）
ぎんおとめ
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
3
酸度
1.9
百磐 純米生原酒 ぎんおとめ65% 槽場直汲みのよくある質問
百磐 純米生原酒 ぎんおとめ65% 槽場直汲みはどんな日本酒ですか？
百磐は磐乃井酒造株式会社（岩手県）が醸す銘柄で、百磐 純米生原酒 ぎんおとめ65% 槽場直汲みはその純米酒です。
百磐 純米生原酒 ぎんおとめ65% 槽場直汲みの味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.9と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
百磐 純米生原酒 ぎんおとめ65% 槽場直汲みの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はぎんおとめです。精米歩合は65%です。
百磐 純米生原酒 ぎんおとめ65% 槽場直汲みはどこで買えますか？
百磐 純米生原酒 ぎんおとめ65% 槽場直汲みの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
岩手県一関市花泉涌津字舘72
磐乃井酒造株式会社は岩手県の蔵元です。「百磐」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには百磐の13商品が登録されています。
電話番号0191-82-2100
公式サイトwww.iwanoi.co.jp