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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
淡麗辛口の酸度もやさしい冷酒にピッタリの味わいです。酵母の特性である酸味が上手く溶け込んでふっくらスッキリの絶妙な酒質になっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃
相性の良い料理
刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
鷲の尾 竹葉 純米生貯蔵酒のよくある質問
鷲の尾 竹葉 純米生貯蔵酒はどんな日本酒ですか？
鷲の尾は株式会社わしの尾（岩手県）が醸す銘柄で、鷲の尾 竹葉 純米生貯蔵酒はその純米酒です。淡麗辛口の酸度もやさしい冷酒にピッタリの味わいです。酵母の特性である酸味が上手く溶け込んでふっくらスッキリの絶妙な酒質になっています。
鷲の尾 竹葉 純米生貯蔵酒に合う料理は？
鷲の尾 竹葉 純米生貯蔵酒には刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
鷲の尾 竹葉 純米生貯蔵酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
鷲の尾 竹葉 純米生貯蔵酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている鷲の尾 竹葉 純米生貯蔵酒の取扱店舗は1店舗（酒ブティックおくだなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
鷲の尾の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
酒ブティックおくだ
石川県輪島市鳳至町畠田3-65
関連ページ
蔵元情報
岩手県八幡平市大更第22地割158
株式会社わしの尾は岩手県の蔵元です。「鷲の尾」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには鷲の尾の16商品が登録されています。
電話番号0195-76-3211
公式サイトwww.washinoo.co.jp