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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
華やかで優しい香りとやわらかな味わいが特徴です。落ち着いた香り、芳醇な旨味とほのかなフルーティーさを感じます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
平目のお造り
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
金紋錦
原料米（掛米）
金紋錦
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
日本酒度
1
酸度
1.2
アルコール度数
16%
豊香 純米吟醸 金紋錦のよくある質問
豊香 純米吟醸 金紋錦はどんな日本酒ですか？
豊香は株式会社豊島屋（長野県）が醸す銘柄で、豊香 純米吟醸 金紋錦はその純米吟醸酒です。華やかで優しい香りとやわらかな味わいが特徴です。落ち着いた香り、芳醇な旨味とほのかなフルーティーさを感じます。
豊香 純米吟醸 金紋錦の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
豊香 純米吟醸 金紋錦に合う料理は？
豊香 純米吟醸 金紋錦には平目のお造りがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
豊香 純米吟醸 金紋錦のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
豊香 純米吟醸 金紋錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は金紋錦です。精米歩合は59%です。アルコール度数は16%です。
豊香 純米吟醸 金紋錦はどこで買えますか？
サケアイに登録されている豊香 純米吟醸 金紋錦の取扱店舗は1店舗（ハトヤ商会など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
豊香の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
ハトヤ商会
長野県長野市高田643-2
関連ページ
蔵元情報
長野県岡谷市本町3-9-1
株式会社豊島屋は長野県の蔵元です。「豊香」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには豊香の5商品が登録されています。
電話番号0266-23-1123
公式サイトjizake.miwatari.jp