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この日本酒の特徴
豊香らしい心地の良い香りと、程よい米の旨味の後に信州の高原風のような心地良いキレと余韻を楽しめるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~10℃
相性の良い料理
カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
59%
精米歩合(掛米)
59%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.1
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
株式会社豊島屋
住所
長野県岡谷市本町3-9-1
参考価格
1800
ml
2,700
円