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この日本酒の特徴
大粒で良質な国産青梅を独自の製法で日本酒に漬けこみ、梅の香りと味わいを引き出した。日本酒の旨みと梅の酸味が調和した、すっきりとした味わいの梅酒。濃い目の料理に合わせ「食中酒」として。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
17
アルコール度数
12%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
秋田酒類製造株式会社
住所
秋田県秋田市川元むつみ町4-12