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この日本酒の特徴
ややしっかりとした味わい、ほのかな甘口。ぬる燗でしっとり味わう。冷でさっぱり味わってもおいしい。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃以下
相性の良い料理
とんかつ、焼き鳥、すき焼き、カレイのから揚げ、フライドチキン、かぶら寿し
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
石川県産
原料米(掛米)
一般米
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
75%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社加越
住所
石川県小松市今江町9丁目605