- 商品情報
- みんなの口コミ (1)
この日本酒の特徴
お酒の雑味の原因と言われるタンパク質の含有率が低く、すっきりとした味わいで、フルーティな香りを特徴とする。優しいバナナのような香りと、心地よい酸味とのバランス。どっしりとしてさわやかな味わい、穏やかな辛口。冷やしてしっとり味わう。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
鮎や岩魚の塩焼き、もずく、酢の物、トビウオの刺身、シーバスの洗い
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
百万石乃白
原料米(掛米)
百万石乃白
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
金沢酵母
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.2
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社加越
住所
石川県小松市今江町9丁目605