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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
酒米の代表ともいえる山田錦を醸すことで上品で香り高い口当たりです。おだやかな飲み心地とふんわりした味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～20℃
相性の良い料理
焼き鳥
料理ジャンル
和食 肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
15%
笹祝 吟造り純米酒のよくある質問
笹祝 吟造り純米酒はどんな日本酒ですか？
笹祝は笹祝酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、笹祝 吟造り純米酒はその純米吟醸酒です。酒米の代表ともいえる山田錦を醸すことで上品で香り高い口当たりです。おだやかな飲み心地とふんわりした味わいです。
笹祝 吟造り純米酒に合う料理は？
笹祝 吟造り純米酒には焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは和食 肉系料理との相性が良いとされています。
笹祝 吟造り純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～20℃です。グラスはガラス製 ラッパ型が向いています。
笹祝 吟造り純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。
笹祝 吟造り純米酒はどこで買えますか？
笹祝 吟造り純米酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
新潟県新潟市西蒲区松野尾3249
笹祝酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「笹祝」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには笹祝の21商品が登録されています。
電話番号0256-72-3982
公式サイトwww.sasaiwai.com