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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
真っ白で濃いにごりなのにほどよくリンゴのようなヨーグルトのような味わいです。酸味が程よく感じられます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃前後
相性の良い料理
カルパッチョ
料理ジャンル
洋食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ストレート
基本情報
精米歩合（麹米）
62%
精米歩合（掛米）
62%
アルコール度数
15%
笹祝 にごり酒のよくある質問
笹祝 にごり酒はどんな日本酒ですか？
笹祝は笹祝酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、笹祝 にごり酒はその本醸造酒です。真っ白で濃いにごりなのにほどよくリンゴのようなヨーグルトのような味わいです。酸味が程よく感じられます。
笹祝 にごり酒に合う料理は？
笹祝 にごり酒にはカルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは洋食 魚系料理との相性が良いとされています。
笹祝 にごり酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃前後です。グラスはガラス製 ストレートが向いています。
笹祝 にごり酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は62%です。アルコール度数は15%です。
笹祝 にごり酒はどこで買えますか？
笹祝 にごり酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
新潟県新潟市西蒲区松野尾3249
笹祝酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「笹祝」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには笹祝の21商品が登録されています。
電話番号0256-72-3982
公式サイトwww.sasaiwai.com