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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
香り穏やかキレのあるスッキリ感のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃
相性の良い料理
刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
山形酵母
日本酒度
12
酸度
1.7
アルコール度数
15%
三十六人衆 純米超辛口 美山錦のよくある質問
三十六人衆 純米超辛口 美山錦はどんな日本酒ですか？
三十六人衆は菊勇株式会社（山形県）が醸す銘柄で、三十六人衆 純米超辛口 美山錦はその純米酒です。香り穏やかキレのあるスッキリ感のお酒です。
三十六人衆 純米超辛口 美山錦の味わいの特徴は？
日本酒度は12で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
三十六人衆 純米超辛口 美山錦に合う料理は？
三十六人衆 純米超辛口 美山錦には刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
三十六人衆 純米超辛口 美山錦のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は40℃です。グラスは陶器製ラッパ型が向いています。
三十六人衆 純米超辛口 美山錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。酵母は山形酵母です。
三十六人衆 純米超辛口 美山錦はどこで買えますか？
サケアイに登録されている三十六人衆 純米超辛口 美山錦の取扱店舗は1店舗（地酒仙丸など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
三十六人衆の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
地酒仙丸
札幌市南区石山東5丁目8-26
関連ページ
蔵元情報
山形県酒田市大字黒森字葭葉山650
菊勇株式会社は山形県の蔵元です。「三十六人衆」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには三十六人衆の18商品が登録されています。
電話番号0234-92-2323
公式サイトwww.kikuisami.co.jp