568 コロハ

568は嘉美心酒造株式会社（岡山県）が醸す銘柄で、568 コロハはそのその他です。コロナ禍で出回らなくなってしまった酒を調合した、新しい味わいの日本酒。インパクトのある酸味とそれを追いかける華やかな香りが特長。

568 コロハには桃太郎トマトのカプレーゼがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

アルコール度数は13%です。

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