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この日本酒の特徴

コロナ禍で出回らなくなってしまった酒を調合した、新しい味わいの日本酒。インパクトのある酸味とそれを追いかける華やかな香りが特長。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
桃太郎トマトのカプレーゼ
相性の良い
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
13%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
嘉美心酒造株式会社
住所
岡山県浅口市寄島町7500-2