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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
満天星の口当たり優しく、後キレのよいところはそのままで、しっかりした酸と熟成により旨味の強いお酒となっております。
おすすめの飲み方
最適な温度
50℃～55℃
相性の良い料理
とんかつ
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
玉栄
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
18%
諏訪泉 純米吟醸 満天星 熟成原酒のよくある質問
諏訪泉 純米吟醸 満天星 熟成原酒はどんな日本酒ですか？
諏訪泉は諏訪酒造株式会社（鳥取県）が醸す銘柄で、諏訪泉 純米吟醸 満天星 熟成原酒はその純米吟醸酒です。満天星の口当たり優しく、後キレのよいところはそのままで、しっかりした酸と熟成により旨味の強いお酒となっております。
諏訪泉 純米吟醸 満天星 熟成原酒に合う料理は？
諏訪泉 純米吟醸 満天星 熟成原酒にはとんかつがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
諏訪泉 純米吟醸 満天星 熟成原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は50℃～55℃です。グラスは陶器製ラッパ型が向いています。
諏訪泉 純米吟醸 満天星 熟成原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に山田錦、掛米に玉栄を使用しています。精米歩合は50%です。アルコール度数は18%です。
諏訪泉 純米吟醸 満天星 熟成原酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている諏訪泉 純米吟醸 満天星 熟成原酒の取扱店舗は1店舗（鳥取人のごっつおう市場など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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取扱店舗 1店舗
鳥取人のごっつおう市場
鳥取県鳥取市湖山町東5丁目374-1
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蔵元情報
鳥取県八頭郡智頭町智頭451
諏訪酒造株式会社は鳥取県の蔵元です。「諏訪泉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには諏訪泉の17商品が登録されています。
電話番号0858-75-0618
公式サイトsuwaizumi.jp