瑞泉 純米酒

瑞泉は有限会社高田酒造場（鳥取県）が醸す銘柄で、瑞泉 純米酒はその純米酒です。コク・旨味がしっかりと感じられながらも、ドライでシャープなキレがありすっきりと飲める辛口酒。燗につけるとやわらかくふくよかに広がる。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#米の旨味」「#刺身に合う」「#熱燗で飲みたい」「#バランスが良い」といった声が多く寄せられています。

瑞泉 純米酒には煮魚がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15～20℃、40～55℃です。グラスはガラス製おわん型、陶器製おわん型が向いています。

原料米は鳥姫です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。

サケアイに登録されている瑞泉 純米酒の取扱店舗は2店舗（さかや栗原、鳥取人のごっつおう市場など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

瑞泉 純米酒にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。