島根県飯南町にある酒蔵 株式会社赤名酒造 絹乃峰 特別純米酒 飯南米 Twitterの企画で頂いた赤名酒造さんのお酒シリーズ最後の紹介です! 飯南産の普通の純米酒のは飯南産「佐香錦」を使用しているのですがこの特別純米酒は飯南産「コシヒカリ」の一等米を100%使用したお酒◎ 精米歩合、アルコール度数等は変わりません。 お米の香りがふわっと! 爽やかなお米の旨み、酸味が口の中に広がります◎ 飲んだあとは全然残らずスッキリとしたお酒! うん!お米の旨さがよくわかる美味しいお酒です! ちなみにこのお酒を買う毎に10円が赤い羽根募金に寄付されます! 赤名酒造さんは地域貢献もされていて凄く素敵な酒蔵さんですね(*^^*) 〜宣伝〜 ツイキャスでお酒配信やったりTwitterではビール等の日本酒以外のお酒も紹介しています! もし気になりましたら是非そちらの方も覗いて見て頂けると嬉しいです!
絹乃峰 特別純米酒 一回火入 飯南米 by りんごあめ 1枚目
絹乃峰 特別純米酒 一回火入 飯南米 by りんごあめ 2枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:6月15日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め