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この日本酒の特徴
古代米を使っているのでほのかなピンク色がさわやかです。香りが高く口当たりはまろやかです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~20℃
相性の良い料理
冷ややっこ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石・古代米
原料米(掛米)
五百万石・古代米
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
-3
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社酒持田本店
住所
島根県出雲市平田町785