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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
酒米のふくらみあるやわらかい旨味が広がり、味わいを感じながらゆっくりと飲めるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～40℃
相性の良い料理
水茄子のりんご酢漬け
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
15%
豊の秋 トヨノアキ アカのよくある質問
豊の秋 トヨノアキ アカはどんな日本酒ですか？
豊の秋は米田酒造株式会社（島根県）が醸す銘柄で、豊の秋 トヨノアキ アカはその純米酒です。酒米のふくらみあるやわらかい旨味が広がり、味わいを感じながらゆっくりと飲めるお酒です。
豊の秋 トヨノアキ アカに合う料理は？
豊の秋 トヨノアキ アカには水茄子のりんご酢漬けがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。
豊の秋 トヨノアキ アカのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃～40℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
豊の秋 トヨノアキ アカの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は麹米65%、掛米70%です。アルコール度数は15%です。
豊の秋 トヨノアキ アカはどこで買えますか？
サケアイに登録されている豊の秋 トヨノアキ アカの取扱店舗は1店舗（島根の地酒 米村本店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
豊の秋の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
島根の地酒 米村本店
島根県松江市西茶町１－２２
関連ページ
蔵元情報
島根県松江市南田町41
米田酒造株式会社は島根県の蔵元です。「豊の秋」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには豊の秋の33商品が登録されています。
電話番号0852-22-3232
公式サイトwww.toyonoaki.com