加茂五葉 つやまさん

加茂五葉は合資会社多胡本家酒造場（岡山県）が醸す銘柄で、加茂五葉 つやまさんはその純米酒です。匠の蔵人が丹念に仕込みました。蔵ならではの手法で仕込まれているのでキメの細やかさとまるみのあるキレを味わえます。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

加茂五葉 つやまさんにはビーフジャーキーがよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は20℃、40℃です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。

原料米は日本晴です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

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