西條鶴 純米原酒 プレミアム13 生

西條鶴は西條鶴醸造株式会社（広島県）が醸す銘柄で、西條鶴 純米原酒 プレミアム13 生はその純米酒です。芳醇な甘い香りと、控えめな度数を感じさせないほど、お米の旨味をしっかりと感じつつ、爽快でキレのある味わい。軽快と旨口を見事に両立されています。

日本酒度は-2で、やや甘口の目安です。酸度は2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

西條鶴 純米原酒 プレミアム13 生にはお好み焼きがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は中生新千本です。精米歩合は65%です。アルコール度数は13%です。

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