サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
秋に美味しい純米酒として味ののった甘味・旨味・酸味の調和した味わいで、とろりと柔らかな舌触りがくせになります。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～20℃
相性の良い料理
海鮮料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
中生新千本
原料米（掛米）
中生新千本
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
非公開
日本酒度
-2
酸度
2.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
西條鶴醸造株式会社
住所
広島県東広島市西条本町9-17
