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この日本酒の特徴
華やかな香り、熟成により丸みを帯びた味わいで、旨口のお酒を得意とする西條鶴らしさをかんじつつも、夏らしく軽快に仕上げております。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
中生新千本
原料米(掛米)
中生新千本
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
-3
酸度
2.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
西條鶴醸造株式会社
住所
広島県東広島市西条本町9-17