龍勢 善七 生?純米大吟醸

龍勢は藤井酒造株式会社（広島県）が醸す銘柄で、龍勢 善七 生?純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。最高の酒を目指して造る純米大吟醸は、雄町生誕の地、高島地区の雄町米のみを使用し醸した生酛の純米酒です。高精白に向かないとされる雄町米を現代技術により40％まで磨きぬいて醸した酒。その酒を、真価が発揮できるまで熟成させた、最高峰の酒。

龍勢 善七 生?純米大吟醸には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米は雄町です。精米歩合は40%です。アルコール度数は18%です。

サケアイに登録されている龍勢 善七 生?純米大吟醸の取扱店舗は1店舗（リカーポート蔵家など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。