龍勢 白ラベル 純米吟醸

龍勢は藤井酒造株式会社（広島県）が醸す銘柄で、龍勢 白ラベル 純米吟醸はその純米吟醸酒です。フランス人ソムリエによる日本酒コンクール、KuraMaster2021にてゴールドメダル受賞。マスカットやメロンのような清々しい上品な香りがあり、すっきりとした飲み口と爽やかな酸のあるキレが特徴的なお酒です。山田錦を100％使用した爽やかなタイプの純米吟醸です。

龍勢 白ラベル 純米吟醸には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。

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