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この日本酒の特徴
極軟水で仕込んだ日本酒に梅を漬け込んだ、あっさりした味わいのプレミアムな梅酒です。果糖を使用しているためカロリー控えめ（カロリーは砂糖に比べて約３０％オフ）。オンザロックがおすすめ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、チーズ、フロマージュブラン
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
12%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
盛川酒造株式会社
住所
広島県呉市安浦町原畑44
