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この日本酒の特徴
しぼりての新酒、「冬季限定」の活性にごり酒。甘酒四段仕込みで旨味を残した、やや甘口の純米酒のにごり酒を、しぼったままの状態でビン詰した。酵母が生きたままビン詰されているため、ビンの中でも発酵を続けている。炭酸ガスを含んだフレッシュな味わいが特長の一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
盛川酒造株式会社
住所
広島県呉市安浦町原畑44